L’any 1492 els reis Catòlics van expulsar els jueus. A partir d’aleshores només podien romandre al país els qui es convertien al catolicisme. Una manera de comprovar que la conversió era real va ser obligar-los a demostrar que el dissabte —dia en que la religió jueva prohibeix fer qualsevol treball— treballaven. Per això, molts conversos feien aquell dia neteja i endreça de l’habitatge i demostraven fent-ho amb les portes i finestres ben obertes, davant les mirades de la gent: feien dissabte.

Extret de Garbells de llengua – CAL